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※当サイトの一部の記事にはプロモーションを含みますが、収益は更なる良い情報発信に活用させて頂きます。 お店の売上を上げたいと思ったことありますよね。もちろん私もいつも思っていました。 売上が増えれば資金繰りも楽になり、落ち着いた気持ちで経営...

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※当サイトの一部の記事にはプロモーションを含みますが、収益は更なる良い情報発信に活用させて頂きます。 支払いに追われて、本来経営者としてやるべき業務が後回しになっていませんか？ 資金繰りがもっと楽になれば、あなたの「心」にも余裕が出ますよね...

資金繰りで大切な要素は「売上」「粗利」「人件費」「その他経費」の４項目です。重要な内容ですのでシリーズ化し記事も4つに分けました。 ここでは「その他の経費」をパーツに分けて解説します。 飲食店に関わって約30年、たくさんの失敗と苦労と感動を肌...

資金繰りで大切な要素は「売上」「粗利」「人件費」「その他経費」の４項目です。重要な内容ですのでシリーズ化し記事も4つに分けました。 ここでは「人件費」が不振な時の原因の探し方、対策の立て方、結果の捉え方をパーツに分けて解説します。 飲食店に...

資金繰りで大切な要素は「売上」「粗利」「人件費」「その他経費」の４項目です。重要な内容ですのでシリーズ化し記事も4つに分けました。 ここでは「粗利」が不振な時の原因の探し方、対策の立て方、結果の捉え方をパーツに分けて解説します。 飲食店に関...

資金繰りで大切な要素は「売上」「粗利」「人件費」「その他経費」の４項目です。重要な内容ですのでシリーズ化し記事も4つに分けました。 ここでは「売上」が不振な時の原因の探し方、対策の立て方、結果の捉え方をパーツに分けて解説します。 飲食店に関...